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9 months agoPandilla Avanzado 1 / 13 pm / Nathalie El domingo pasado hice mi plato vegetariano favorito. Fue fácil de hacer. Sólo necesitaba usar la olla instantánea (instant pot).
Primero corté 5 dientes (cloves) de ajo y aproximadamente la misma cantidad de jengibre (ginger), luego los puse en 1/3 de taza de aceite de oliva y salteé antes de que se dore (turns Brown).
Agregué 1 cucharadita (teaspoon) de hinojo (fennel) y 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (red pepper flakes). salado al gusto. Salté unos minutos más. Luego agregué 2 latas (cans) de tomates cortados en cubitos (con sabor italiano). Lo cociné lentamente durante 15 minutos. Por último, agregué col rizada (kale) (cortada en trozos- pieces) y dos latas de garbanzos y cocà a fuego lento (slow cook) durante 30 minutos en la olla instantánea. Lo comà durante unos dÃas. Fue tan saludable, cálido y delicioso.
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El domingo pasado hice mi plato vegetariano favorito. Fue fácil de hacer. Sólo necesitaba usar la olla instantánea (instant pot).
Primero corté 5 dientes (cloves) de ajo y aproximadamente la misma cantidad de jengibre (ginger), luego los puse en (un tercio) 1/3 de taza de aceite de oliva y salteé antes de que se dore (turns Brown / to turn brown = dorar).
Agregué 1 cucharadita (teaspoon) de hinojo (fennel) y (un cuarto) 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (red pepper flakes). Salé al gusto. Salteé unos minutos más. Luego agregué 2 latas (cans) de tomates cortados en cubitos (con sabor italiano). Lo cociné lentamente durante 15 minutos. Por último, agregué col rizada (kale) (cortada en trozos- pieces) y dos latas de garbanzos y cocà a fuego lento (slow cook) durante 30 minutos en la olla instantánea. Lo comà durante unos dÃas. Fue tan saludable, cálido y delicioso.
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